legume

2e édition

LEGUME.

s. m.
■  Il se dit proprement & particulierement de certains petits fruits verds qui viennent dans des gousses, comme pois, feves, &c. Ce sont d’excellents legumes.
Il se dit aussi generalement de toute sorte d’Herbes potageres & plantes, ou de racines propres à manger : Et il s’employe plus ordinairement au pluriel. C’est un homme qui ne vit que de legumes. il y a beaucoup de gens qui ne mangent que des legumes le Vendredy Saint.
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