blanquette

2e édition

BLANQUETTE.

s. f.
■  Sorte de petite poire d’Esté, qui a la peau extremement blanche. Un Poirier de blanquette. de la blanquette.
Blanquette, Se dit aussi, d’Une sorte de petit vin blanc de Languedoc. De la blanquette de Limours.
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