cannelle

1re édition

CANNELLE.

s. f.
■  Escorce de bois odoriferante, dont on se sert pour assaisonner les viandes & les liqueurs & pour leur donner un meilleur goust. Un baston de cannelle. broyer de la cannelle. poudre de canelle.
Cannelat. Quelques-uns disent Cannelas. s. m. Espece de dragée faite avec de la canelle. Cannelat de Verdun. le cannelas est bon aprés le repas.
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