10e édition
(EN COURS)
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pancetta
10e édition
✻PANCETTA
[pɑ̃tʃeta] ou [pɑ̃seta] nom fémininÉtymologie : xxe siècle. Mot italien, dérivé de pancia, « panse », lui-même issu du latin pantex, « tripes, intestins », puis « ventre ».
Charcuterie italienne faite de poitrine de porc salée, séchée et roulée.
La pancetta entre dans la composition de la carbonara.
publié en juin 2026 (mot nouveau)
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- panasiatisme, n. m.
- panatela, n. m.
- panatella, n. m.
- panathénaïque, adj. [7e édition]
- panathénées, n. f. pl.
- panax, n. m.
- pan-bagnat, n. m.
- pancaliers, n. m. [7e édition]
- pancarpe, n. m. [4e édition]
- pancarte, n. f.
- pancetta, n. f.
- panchen-lama, n. m.
- panchromatique, adj.
- panchronique, adj.
- panchymagogue, adj. [4e édition]
- panclastite, n. f.
- pancrace, n. m.
- pancratiale, n. m. [5e édition]
- pancratiaste, n. m. [7e édition]
- pancratium [4e édition]