10e édition
(EN COURS)
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chayote

10e édition

✻CHAYOTE

ou

✻CHAYOTTE

[ʃajɔt] nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Empruntés de l’espagnol chayote, qui désigne le fruit de cette plante, lui-même emprunté du nahuatl chayutli, de même sens.
Plante tropicale ou subtropicale de la famille des Cucurbitacées, originaire d’Amérique, qui se consomme comme légume ; par métonymie, le fruit de cette plante, en forme de poire et verdâtre à maturité. La chayote est aussi appelée « chouchou » à la Réunion, « chouchoute » en Nouvelle-Calédonie, « christophine » à la Martinique et « mirliton » en Haïti.
publié en juin 2026 (mot nouveau)
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