sorbe

SORBE

nom féminin
Étymologie : xiiie siècle. Emprunté de l’occitan sorba, « fruit du sorbier », lui-même issu du latin sorbum, de même sens.
Fruit du sorbier et, en particulier, fruit acide en forme de petite poire que produit le sorbier domestique et que l’on appelle aussi Corme. Le bouvreuil, le merle apprécient les sorbes. Confiture de sorbes.
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