sapote

SAPOTE

nom féminin
Étymologie : xvie siècle. Emprunté, par l’intermédiaire de l’espagnol zapote, du nahuatl tzapotl, qui désignait toute espèce de fruit particulièrement sucré.
Nom donné aux fruits comestibles à chair juteuse et sucrée de divers arbres du Mexique, d’Amérique centrale ou des Caraïbes, en particulier la sapotille. Sapote à crème. La sapote noire a la saveur du chocolat.
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