pirojki

PIROJKI

nom masculin
Étymologie : xixe siècle. Emprunté du russe pirozki, pluriel de pirozhok, de même sens, et lui-même dérivé de pirog, « pâté, gâteau ».
Marque de domaine : cuisine. Petit pâté en croûte, farci de viande, de poisson, de chou, que l’on sert chaud ou en accompagnement du bortsch.
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