gueuze

GUEUZE-LAMBIC

(pluriel Gueuzes-lambics) ou, simplement,

GUEUZE

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Composé de gueuze, mot bruxellois d’origine inconnue, et de lambic, abréviation d’alambic.
Bière belge de saveur forte (on trouve aussi Gueuse-lambic ou Gueuse).
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