gourmandise

GOURMANDISE

nom féminin
Étymologie : xve siècle. Dérivé de gourmand.
1. Goût excessif pour les plaisirs de la table. La gourmandise est un des sept péchés capitaux. Une gourmandise insatiable. Satisfaire, freiner sa gourmandise.
2. Aptitude à apprécier la qualité et la délicatesse des mets. Ce mets flattera sa gourmandise.
3. Généralement au pluriel. Mets fin et délicat, le plus souvent sucré. On servit au dessert de délicieuses gourmandises.
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