fruitier, -ière

FRUITIER, FRUITIÈRE

adjectif et nom
Étymologie : xiiie siècle, comme substantif. Dérivé de fruit I.

I.

I. Adjectif.
Qui porte des fruits comestibles. Arbres fruitiers. Par extension. Jardin fruitier. Cargo fruitier, équipé pour le transport des fruits.

II.

II. Nom.
1.  N. m. Arbre fruitier. Une rangée de fruitiers.
2. Personne qui fait le commerce au détail des fruits et qui, autrefois, vendait aussi des produits laitiers.
3.  N. m. Local où l’on garde, où l’on conserve des fruits (on dit parfois Fruiterie).
4.  N. f. Dans certaines régions d’élevage, fromagerie regroupant en coopérative les producteurs de lait. Les fruitières du Jura, des Vosges, de Savoie.
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