friand, -ande

I. FRIAND, FRIANDE

adjectif
Étymologie : xiie siècle, au sens d’« avide, ardent au plaisir ». Ancien participe présent de frire.
↪ voir aussi : II. Friand (n. m.)
1.  Class. Qui est agréable au goût ; qui est alléchant par sa délicatesse. Morceau, mets friand.
2.  Qui apprécie en connaisseur la chère fine et délicate. Il n’est pas gourmand, mais il est friand. Par extension. Un air friand. La mine friande d’un gourmet.
▪ Loc. Friand de, qui apprécie vivement. Être friand de gibier, de sucreries. Fig. Être friand de nouveautés, de louanges, les rechercher avec empressement.
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