forcerie

FORCERIE

nom féminin
Étymologie : xiiie siècle, au sens de « violence ». Dérivé de forcer.
Marque de domaine : horticulture. Serre chauffée où l’on pratique le forçage. Une forcerie d’azalées. Par extension. Exploitation rapide agricole où l’on pratique le forçage. Une forcerie de fruits et légumes.
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