étêter

ÉTÊTER

conjugaison verbe transitif
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de tête.
Couper la tête d’un animal, plus spécialement d’un poisson. Étêter des sardines en vue de leur conservation. Les morues salées se vendent étêtées. Par analogie. Étêter un clou, une épingle. Marque de domaine : arboriculture. Couper la cime d’un arbre ou le bouquet floral d’une plante. Étêter un chêne avant son abattage. Étêter des plants de tabac pour favoriser le développement des feuilles.
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