acroléine

ACROLÉINE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Composé formé à l’aide du latin acer, acris (voir Âcre) et olere, « avoir une odeur ».
Marque de domaine : chimie. Aldéhyde volatil, suffocant, provenant de la décomposition de la glycérine ou de l’oxydation du propylène. Les graisses et les huiles chauffées dégagent des vapeurs d’acroléine. (On dit aussi Aldéhyde acrylique.)
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.