couscous

8e édition

COUSCOUS.

(On prononce Couscousse.) n. m.
■  T. de Cuisine. Mets arabe formé d’un mélange de viande hachée et de farine, réduit en boulettes très petites qu’on fait frire dans l’huile.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.