chas

8e édition

[II.] CHAS.

n. m.
↪ voir aussi : [I.] Chas (n. m.)
■  Pâte formée par le grain qu’on fait amollir dans l’eau pour séparer l’amidon du gluten.
Il se dit aussi d’une Colle d’amidon dont on se sert dans certains tissages.
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