terroir
7e édition
TERROIR.
s. m.■
Terre considérée par rapport à l’agriculture. Terroir fertile. Bon terroir. Mauvais terroir. Terroir gras. Terroir sec. Terroir humide. Terroir aride, pierreux, sablonneux. Terroir ingrat. Le terroir de la Beauce est bon pour les blés. Le terroir de la Bourgogne est bon pour les vins.
Ce vin sent le terroir, il a un goût de terroir, Il a une certaine odeur, un certain goût qui vient de la qualité du terroir.
Fig. et fam., Cet homme sent le terroir, Il a les défauts qu’on attribue aux gens du pays d’où il est. Sentir le terroir, se dit également Des ouvrages d’esprit, quand ils ont des défauts qu’on peut attribuer aux habitudes du pays où l’auteur est né, a vécu.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- terriblement, adv.
- terrien, ienne, adj.
- terrier [I], adj. m.
- terrier [II], n. m.
- terrifier, v. tr.
- terrine, n. f.
- terrinée, n. f.
- terrir, v. intr.
- territoire, n. m.
- territorial, ale, adj.
- terroir, n. m.
- terroriser, v. tr.
- terrorisme, n. m.
- terroriste, n. m.
- terser, v. tr.
- tertiaire, adj.
- tertio, adv.
- tertre, n. m.
- tes, adj. poss.
- tessère, n. f.