terroir
5e édition
TERROIR.
s. m.■
Terre considérée par rapport à l’agriculture. Terroir fertile. Bon terroir. Mauvais terroir. Terroir gras. Terroir sec. Terroir humide. Terroir maigre. Terroir aride, pierreux, sablonneux. Terroir ingrat. Le terroir de la Beauce est bon pour les blés. Le terroir de la Bourgogne est bon pour les vins.
On dit, que Du vin sent le terroir, qu’il a un goût de terroir, pour dire, qu’Il a une certaine odeur, un certain goût qui vient de la qualité du terroir ; et figurément, qu’Un homme, qu’Un ouvrage, sent le terroir, pour, qu’Il a les défauts qu’on attribue ordinairement aux gens, au tour d’esprit de certain pays.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- terriblement, adv.
- terrien, ienne, adj.
- terrier [I], adj. m.
- terrier [II], n. m.
- terrifier, v. tr.
- terrine, n. f.
- terrinée, n. f.
- terrir, v. intr.
- territoire, n. m.
- territorial, ale, adj.
- terroir, n. m.
- terroriser, v. tr.
- terrorisme, n. m.
- terroriste, n. m.
- terser, v. tr.
- tertiaire, adj.
- tertio, adv.
- tertre, n. m.
- tes, adj. poss.
- tessère, n. f.