espalier

7e édition

ESPALIER.

s. m.
■  Rangée d’arbres fruitiers dont les branches sont étendues, couchées, dressées contre un mur, et assujetties, soit avec des clous, soit par un treillage. Des arbres en espalier. Plier, tailler, accommoder un espalier. Un bel espalier. Des fruits d’espalier. Un mur d’espalier.
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