éplucher

7e édition

ÉPLUCHER.

v. a.
■  Nettoyer des herbes, des graines, etc., en ôter les ordures et ce qu’il y a de mauvais, de gâté. Éplucher des herbes, de la salade. Éplucher du riz.
Il se dit aussi en parlant Des étoffes, des laines, des soies, etc., et signifie, En enlever les pailles, les bourres, les ordures. Éplucher du drap. Éplucher des soies, des laines.
Il signifie encore, figurément et familièrement, Rechercher avec soin, avec un scrupule critique, ce qu’il peut y avoir de faux, de mauvais, de reprochable en quelque chose. Éplucher un ouvrage. Éplucher la généalogie, la vie, les actions de quelqu’un.
Il s’emploie aussi avec le pronom personnel, et se dit De certains animaux qui se nettoient de leur vermine, des ordures qu’ils ont sur le corps, etc. Un singe qui s’épluche. Les oiseaux s’épluchent avec leur bec.
■ Épluché, ée. part. passé.
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