éplucher

5e édition

ÉPLUCHER.

v. a.
■  Nettoyer en séparant avec la main les ordures et ce qu’il y a de mauvais, de gâté. Il se dit principalem. Des herbes et des graines. Éplucher des herbes, de la salade.
Il signifie aussi, Ôter de la vermine. Les gueux s’épluchent au soleil. Il est du style bas.
On dit, qu’Un oiseau s’épluche, Lorsqu’avec son bec il nettoie ses plumes.
On dit figurément et familièrement : Éplucher un ouvrage. Eplucher la généalogie, la vie, les actions de quelqu’un, pour dire, Rechercher avec soin, avec un scrupule critique, ce qu’il peut y p. 516avoir de faux, de mauvais, de reprochable.
■ Épluché, ée. participe.
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