entremets

7e édition

ENTREMETS.

s. m.
■  T. de Cuisine. Ce qui se sert sur table après le rôti, et avant le dessert. Après cela on servit l’entremets, on apporta l’entremets. Il y avait huit plats d’entremets, huit entremets. Des œufs au jus sont un entremets. On servit à l’entremets, pour l’entremets, telle chose. Pendant qu’on était à l’entremets.
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