alénois

7e édition

ALÉNOIS.

adj. m.
■  Il ne s’emploie que dans cette dénomination, Cresson alénois, Plante crucifère qui a, comme le cresson, une saveur piquante, et qu’on met dans les salades de laitue ou de chicorée, pour en relever le goût. Cultiver du cresson alénois.
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