brassin

6e édition

BRASSIN.

s. m.
■  Vaisseau, cuve où les brasseurs font la bière.
Il signifie aussi, La quantité de bière qu’on tire de la masse de grains sur laquelle on opère.
Il signifie également, en termes de Savonnier, La quantité de savon que l’on cuit à la fois.
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