béatilles

5e édition

BÉATILLES.

s. f. pluriel.
■  Menues choses délicates, et propres à manger, que l’on met dans les pâtés et dans les potages ; comme ris de veau, crêtes de coq, foies gras, etc. Tourte de béatilles. Assiette de béatilles.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.