tourterelle

3e édition

TOURTERELLE.

sub. fém.
■  Espèce d’oiseau qui hante les bois, & qui ressemble à un pigeon. Les tourterelles volent ordinairement deux à deux, le mâle & la femelle.
Quand on parle de cette espèce d’oiseau, comme bon à manger, on ne se sert que du mot de Tourtre. Manger des tourtres. On servit un plat de tourtres.
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