roux, ousse

3e édition

[I.] ROUX, OUSSE.

adjectif.
↪ voir aussi : [II.] Roux (n. m.)
■  Qui est de couleur entre le jaune & le rouge. Roux comme une vache. Poil roux. Cheveux roux. Barbe rousse. Perruque rousse. Cette étoffe, cette toile est devenue rousse.
On dit prov. Barbe rousse & noirs cheveux, ne t’y fie si tu ne veux, pour dire, qu’Il faut se défier de ceux qui ont les cheveux noirs & la barbe rousse.
On dit, qu’Un homme est roux, qu’une femme est rousse, pour dire, qu’Un homme, qu’une femme est de poil roux.
On appelle, Beurre roux, Du beurre fondu à la poêle, de telle sorte qu’il devient roux. Des œufs au beurre roux.
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