vinaigrette

2e édition

VINAIGRETTE.

subst. fem.
■  Sorte de sausse froide, faite avec du vinaigre, de l’huile, du persil & de la ciboule. Du bœuf à la vinaigrette.
On appelle aussi, Vinaigrette, Une petite chaise à deux petites rouës, trainée par un homme, telles que sont celles qu’on a establies pour la commodité du public. Aller dans une vinaigrette. on l’a rencontré dans une vinaigrette sur le Pont neuf.
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