entamure

2e édition

ENTAMURE.

s. f. v.
■  Petite dechirure, petite incision. Ce coup ne luy a fait qu’une meurtrissure, mais il n’y a point d’entamure. le coup luy a fait une legere entamure.
En parlant d’un pain, on appelle Entamure, Le premier morceau qu’on coupe d’un pain. Il aime l’entamure du pain.
p. 550On dit aussi, L’entamure d’un jambon, pour L’ouverture d’un jambon. Je me suis trouvé à l’entamure d’un bon jambon.
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