arriere-saison

1re édition

ARRIERE-SAISON.

s. f.
■  L’Automne, & plus ordinairement la fin de l’Automne. Les fruits de l’arriere saison.
On dit, que, Des pommes, des poires, & autres fruits sont pour l’arriere-saison, pour dire, qu’Ils ne seront bons à manger que dans un temps plus reculé que celuy où l’on mange les autres fruits. Le bon chrestien, la reinette ne se mangent que dans l’arriere saison.
On dit, que Du vin ne se boit que dans l’arriere-saison, pour dire, qu’On ne le boit que dans les mois de Juillet ou d’Aoust. Les vins couverts sont bons pour l’arriere-saison.
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