levain

1re édition

LEVAIN.

s. m.
■  Petit morceau de paste aigrie, qui estant meslée avec la paste dont on veut faire le pain, sert à la faire lever. Faire un levain. faire du levain. ce levain est trop vieux. mettre trop de levain. mettre trop peu de levain dans la paste. l’Eglise Latine ne consacre qu’avec du pain sans levain. On appelle aussi, Levain, La mauvaise disposition qui reste de quelque maladie dans le corps. Il n’est pas bien gueri, ces signes là montrent qu’il y a encore quelque levain. ce mal là ne se guerit jamais si bien qu’il n’en reste quelque levain. il y a du vieux levain qui paroistra à ce printemps.
On le dit aussi fig. des mauvaises impressions que le peché laisse dans l’ame. Le levain du peché, du peché originel.
On le dit encore des restes de quelques passions violentes, comme est la haine ; & des dispositions au soulevement dans l’esprit des peuples. Levain de haine. levain d’inimitié, de discorde, de division. ils se sont reconciliez, mais leur haine n’est pas si bien appaisée qu’il n’en reste encore quelque levain. il reste encore parmi ce peuple un levain de sedition, un levain de revolte.
Ce mot est extrait de l'article : LEVER.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.