10e édition
(EN COURS)
150/150

kouign-amann

10e édition

KOUIGN-AMANN

[kwiɲaman] nom masculin invariable
Étymologie : xxe siècle. Mot breton, composé de kouign, « gâteau », et de amann, « beurre ».
Gâteau breton à base de pâte à pain repliée plusieurs fois, riche en beurre et en sucre. Le kouign-amann se consomme généralement tiède.
Orthographe
◇ Peut s'écrire kouignamann, pl. kouignamanns, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §1] Soudure des mots composés.
[règle §6] Les mots empruntés à d’autres langues.
publié en juin 2026 (mot nouveau)
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.