10e édition
(EN COURS)
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houmous
10e édition
✻(’)HOUMOUS
Prononciation : (h initial est parfois aspiré) [umus] nom masculinÉtymologie : xxe siècle. Emprunté du turc humus, de même sens, lui-même tiré de l’arabe ḥummuṣ, « pois chiche ».
Préparation culinaire originaire du Proche-Orient, à base de purée de pois chiches et d’huile de sésame, servie comme hors-d’œuvre.
Un bol d’houmous ou de houmous.
publié en juin 2026 (mot nouveau)
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- houille, n. f.
- houiller, -ère, adj.
- houillère, n. f.
- houilleur, n. m.
- houilleux, -euse, adj.
- houka, n. m.
- houle, n. f.
- houlette, n. f.
- houleux, -euse, adj.
- houlque, n. f.
- houmous, n. m.
- houp !, interj.
- houper, v. tr. [8e édition]
- houppe, n. f.
- houppelande, n. f.
- houpper, v. tr.
- houppette, n. f.
- houppier, n. m.
- houque, n. f.
- hourailler, v. intr.