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1798
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1835
7^e

1878
8^e

1935
9^e édition

ACTUELLE

ACT.

Dictionnaire de l’Académie française, 9^e édition (actuelle)

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saumonette

✻SAUMONETTE

nom féminin

xx^e siècle. Dérivé de saumon.

Appellation donnée à divers petits requins à chair orangée, lorsqu’ils sont vendus étêtés et écorchés. La roussette est l’une des espèces consommées sous le nom de saumonette. Saumonette à la provençale.

Liens externes

[Francophonie (BDLP)] saumonette (Nouvelle-Calédonie)

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saumonette

✻SAUMONETTE

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