sargasse

SARGASSE

nom féminin
Étymologie : xvie siècle. Emprunté du portugais sargaço, de même sens, probablement issu du latin vulgaire *salicaceus, « de saule », lui-même dérivé de salix, « saule », parce que cette algue ressemble aux branches du saule.
■  Marque de domaine : botanique. Grande algue brune qui se fixe sur les rochers ou forme des amas flottants. Les petites vésicules de la sargasse lui ont valu le nom de « raisin des tropiques ». Certaines espèces de sargasses sont utilisées dans la cuisine japonaise.
▪ Spécialement. Marque de domaine : géographie. Mer des Sargasses, région de l’Atlantique Nord située entre les Antilles et les Açores, où s’accumulent ces algues. Les anguilles vont se reproduire dans la mer des Sargasses.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.