plasmolyse

PLASMOLYSE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Composé de plasmo‑, tiré de plasma I, et de ‑lyse, tiré du grec lusis, « action de délier ».
Marque de domaine : biologie. Rétraction du cytoplasme d’une cellule qui, par osmose, perd son eau au contact d’un milieu hypertonique. La plasmolyse est le phénomène inverse de celui de la turgescence.
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