moka

MOKA

nom masculin
Étymologie : xviiie siècle. De Moka, nom du port du Yémen d’où le café d’Arabie était exporté vers l’Europe.
1.  Variété de café, originaire d’Arabie ; boisson préparée avec la graine de ce café. Du moka d’Éthiopie. Boire un moka. Tasse, cuiller à moka.
2.  Génoise fourrée de crème au beurre parfumée au café.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.