mistelle

MISTELLE

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Emprunté de l’espagnol mistela, de même sens.
Moût de raisin dont on arrête la fermentation par addition d’alcool pur, et qui sert à la préparation de certains vins de liqueur, des vermouths, et d’apéritifs doux.
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