maté

MATÉ

nom masculin
Étymologie : xviie siècle, mati. Emprunté, par l’intermédiaire de l’espagnol mate, du quechua mate, mati, de même sens.
Arbuste de l’Amérique méridionale, proche du houx, dont les feuilles, torréfiées, fournissent une infusion stimulante et diurétique (on dit aussi Herbe du Paraguay). Par métonymie. Cette infusion elle-même, qu’on boit en Amérique du Sud, notamment en Argentine. On se sert, pour boire du maté, d’une petite calebasse évidée et d’une pipette d’argent. Le maté est aussi appelé thé des Jésuites. Maté pampéro, infusion à base d’herbes récoltées dans la pampa.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.