feuillantine

FEUILLANTINE

nom féminin
Étymologie : xviie siècle, fueillentine. D’origine obscure.
Petit gâteau fait d’un rectangle de pâte feuilletée que l’on humecte avec du blanc d’œuf et que l’on saupoudre de sucre avant cuisson.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.