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7^e

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8^e

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Dictionnaire de l’Académie française, 9^e édition (actuelle)

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éclair

II. ÉCLAIR

nom masculin

xix^e siècle. Emploi particulier d’éclair I.

↪ voir aussi : I. Éclair (n. m.)

Gâteau de forme allongée, composé d’une pâte à choux fourrée de crème pâtissière et garnie d’un fondant. Éclair au chocolat, éclair au café.

Liens externes

[Francophonie (BDLP)] éclair (Belgique)

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II. ÉCLAIR

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