bistouri

BISTOURI

nom masculin
Étymologie : xve siècle, bistorit, « poignard ». Sans doute emprunté de l’italien bistorino, altération de pistorino, « dague de Pistoia, poignard ».
Instrument de chirurgie constitué d’une lame tranchante fixée à un manche, servant à pratiquer des incisions. Donner un coup de bistouri. Ouvrir un abcès au bistouri. Par extension. Bistouri électrique, aiguille métallique utilisant le courant à haute fréquence pour la section des tissus ou la coagulation des vaisseaux.
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