apiol

APIOL

nom masculin
Étymologie : xixe siècle. Composé du radical du latin apium, « persil », et de l’élément suffixal ‑ol, tiré du latin oleum, « huile (essentielle) ».
Marque de domaine : pharmacie. Principe actif contenu dans les racines et les fruits du persil. L’apiol est un fébrifuge.
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