van

7e édition

VAN.

s. m.
■  Instrument d’osier, qui est fait en coquille, qui a deux anses, et dont on se sert pour remuer le grain, en le jetant en l’air, afin de séparer la paille et l’ordure d’avec le bon grain. Nettoyer du grain avec le van. Ce van est trop lourd, on ne saurait s’en servir. Séparer du grain la poussière et les ordures par le moyen d’un van.
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