tripier, ière

7e édition

[II.] TRIPIER, IÈRE.

s.
↪ voir aussi : [I.] Tripier (adj. m.)
■  Celui, celle qui achète des bouchers, et qui revend en détail ce qu’on nomme les issues des animaux tués à la boucherie. La boutique d’un tripier, d’une tripière. Le couteau de tripière tranche des deux côtés.
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