rôtisseur, euse

7e édition

RÔTISSEUR, EUSE.

s.
■  Celui, celle qui vend des viandes rôties ou prêtes à rôtir. Il y a beaucoup de rôtisseurs dans cette rue.
Rôtisseur en blanc, Rôtisseur qui vend et fournit les viandes lardées prêtes à rôtir, mais qui ne les vend point toutes rôties.
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