marmelade

6e édition

MARMELADE.

s. f.
■  Confiture de fruits presque réduits en bouillie. Marmelade d’abricots, de pommes, de prunes, de pêches. Bonne marmelade. Faire de la marmelade.
Fam., Cela est en marmelade, se dit D’une chose trop cuite et presque en bouillie ; et, figurément, De ce qui est fracassé, broyé. Il a reçu un coup qui lui a mis la mâchoire en marmelade.
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