dessaler

6e édition

DESSALER.

v. a.
■  Faire qu’une chose ne soit plus aussi salée qu’elle l’était, ou qu’elle ne le soit plus du tout. Dessaler de la morue, des harengs. Mettre de la viande à dessaler. Dessaler une sauce trop salée. On dessale l’eau de mer en la distillant.
Dessalé, ée. participe.
Fig. et pop., C’est un homme dessalé, ou substantivement, C’est un dessalé, C’est un homme fin, rusé.
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