traiteur

4e édition

TRAITEUR.

s. m.
Celui qui apprête, qui donne habituellement à manger pour de l’argent, ou qui entreprend de grands repas, tels que des repas de noces.
On donne le nom de Traiteurs à ceux qui font la traite avec les Sauvages de la Louisiane. On les nomme en Canada, Coureurs de bois.
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